Spumante Extra Dry Valdobbiadene DOCG – Valdoc Sartori

12.80

Vini DOCG di Valdobbiadene

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Spumante Extra Dry Valdobbiadene DOCG

Vino con una bollicina fine e persistente. Il profumo è intenso e complesso, dato dall’uvaggio molto ricercato. Ottimo  per accompagnare la pasticceria delicata.

  • UVAGGIO “Glera”, selezione di uve provenienti da 3 vigneti di nostra proprietà dislocati all’interno della famosa area Valdobbiadene D.O.C.G. esposizione sud, sud-est. 300 mt slm
  • COLORE Uno spumante molto delicato dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, perlage fine e vellutato
  • VENDEMMIA Effettuata rigorosamente a mano nel periodo che va da metà settembre a metà ottobre
  • SPUMANTIZZAZIONE Metodo Conegliano-Valdobbiadene. Rifermentazione in autoclave per circa 40 giorni.
  • PROFUMO L’aroma di mela verde e fiori campestri è intenso ed intrigante, sempre piacevole
  • ABBINAMENTI Pasticceria delicata
  • GRADO ALCOLICO 11,5% Vol.
  • RESIDUO ZUCCHERINO 17 gr/lt
  • TEMPERATURA DI SERVIZIO 7-8 °C
  • FORMATO 750 ml

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