Riso Italiano di Alta Qualità: Coltivazione con Metodo Classico, costituito da semi di qualità certa e che rispecchia il 100% in purezza della varietà indicata sulle nostre confezioni, e Lavorazione a Pietra. In tal modo il chicco mantiene il suo colore naturale e la Gemma rimane nella sua sede originale. La grande differenza si nota in cucina, perché le proprietà organolettiche e la tenuta di cottura sono uniche!
- 100% Purezza della qualità;
- uniformità nella dimensione dei chicchi;
- Tenuta di cottura eccellente;
- Sensazione al palato UNICA;
- Maggior porosità quindi miglior assorbimento di ogni tipo di condimento;
- GEMMA presente nel chicco;
- < 2% di rottura all’interno della confezione.
Riso Magno si presenta nella confezione di puro cotone che ben riflette il concetto del nostro brand: naturale, genuino e che omaggia la tradizione del territorio. Inoltre è disponibile una Latta certificata con specifiche europee agroalimentari, per garantire al riso, una volta aperto il sacchetto, la freschezza del prodotto e una conservazione più pratica e duratura (contiene fino a 2 kg di riso).
Il Riso Arborio ha un chicco allungato e semitondo di colore bianco perlato con un nucleo ricco di amido. Molto conosciuto e apprezzato per le sue caratteristiche poiché vanta una resa elevata e un particolare comportamento proprio in cottura: durante la preparazione, infatti, i granelli cuociono perfettamente ed in maniera uniforme ma mantengono al dente il nucleo.
Il Riso Arborio è Ideale per: Risotti al dente, Insalate di Riso, Arancini, Dolci.
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