Aceto Balsamico Tradizionale di Modena è un condimento agrodolce ottenuto dalla fermentazione del solo mosto di uve autoctone “Modenese”. Il nostro prodotto è lavorato artigianalmente nel solo territorio modenese, unendo il lavoro armonico della natura e la sensibilità dell’uomo, è legato alla tradizione che si tramanda di padre in figlio nelle famiglie modenesi ed è parte integrante del nostro patrimonio culturale.
Di colore bruno carico intenso e lucente, densità apprezzabile con giusta scorrevolezza e sciropposità, profumo caratteristico, fragrante, complesso, amalgamato, penetrante e persistente, acidità evidente ma gradevole ed armonica, sapore caratteristico, vivo, franco, pieno intenso e persistente, con caratteri gustativi e visivi propri.
Bottiglia da 100 ml
contatta l’azienda
