Bianchi del Sannio – Torre a Oriente

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Vini del Taburno

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Biancuzita Sannio Falanghina DOC

Alla vista si presenta limpido, di colore giallo con riflessi ambrati. Dal punto di vista olfattivo si presenta molto complesso con note leggere di caffè, vaniglia e liquirizia che non sovrastano però i tipici sentori fruttati. Conserva un buon grado di acidità, tipica di tale vitigno è strutturato e molto equilibrato al gusto, conferma tutte le premesse olfattive. Temperatura di servizio 10-12°C

Uvaggio Falanghina 100% / Grado Alcolico 13,5% vol. / Formato 750 ml

Siriana Taburno Falanghina del Sannio DOC

Alla vista si presenta limpido, di colore giallo con leggeri riflessi verdolini. Dal punto di vista olfattivo, si presenta molto complesso, sia fruttato che floreale, con tipici sentori di salvia e spiccate note di ananas, pesca bianca e biancospino. Conserva un buon grado di acidità, tipica di tale vitigno, strutturato e molto equilibrato al gusto. Temperatura di servizio 10-12°C

Uvaggio Falanghina 100% / Grado Alcolico 14,0% vol. / Formato 750 ml

20+1+1 Falanghina del Sannio DOC

Alla vista si presenta brillante, nonostante la sua longevità, limpido, con riflessi dorati. Dal punto di vista olfattivo è molto complesso ed intenso, con una spalla acida viva e ben equilibrata con le note gustative che presentano sentori di frutta matura, frutta candita, miele, frumento. Sorso pieno, caldo, che esprime una sinergica unione di pienezza, sapidità con una acidità ancora sostenuta. Ha fatto sosta in acciaio per 12 mesi con batonage sulle fecce fini prima di un lungo elevage in bottiglia di almeno 8 anni. Abbinamento perfetto con tartufo, crudo di mare, calamari in tartare, formaggi erborinati.

Uvaggio Falanghina 100% / Grado Alcolico 14,5% vol. / Formato 750 ml

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