Olio EVO Classico – Elaide

5.0058.00

Olio Extravergine di Oliva abruzzese

Olio Extra Vergine di Oliva d’Abruzzo, ideale per condire insalate, verdure cotte, carni bianche e zuppe. Consigliato per realizzare deliziosi dolci e torte.

E’ l’olio extra vergine di oliva che nasce dalle olive verdi e nere raccolte nel periodo centrale della stagione. Frante nel proprio frantoio con metodi esclusivi e a freddo. L’olio viene fatto riposare per un breve periodo e successivamente filtrato.
Profumi erbacei e di frutta dal gusto equilibrato ed armonico.

Production Area: Area vestina della provincia di Pescara.

Lavorazione: A ciclo continuo con rarefazione di ossigeno ed estrazione a temperatura controllata (a freddo).

Gusto: Rotondo, armonico con sensazioni di amaro e piccante in equilibrio con le note di mandorla.

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